Pourquoi choisir une alimentation saine ?

Publié sur par Tamara Alexander

Tout au long de notre vie, une alimentation saine est nécessaire pour optimiser la croissance, le développement et la santé en général.

Une alimentation saine est importante pour maintenir une population en bonne santé, dynamique et productive. Il est de plus en plus difficile de faire des choix alimentaires judicieux en raison de divers facteurs économiques, physiques et sociaux qui influencent la disponibilité et l'accessibilité des aliments, ainsi que la capacité des gens à faire des choix sains.

Une alimentation saine consiste à manger une variété d'aliments nutritifs pour se sentir bien et rester en bonne santé. Une bonne alimentation et une bonne activité physique peuvent également réduire le risque de maladie et vous aider à atteindre - et à maintenir - un poids corporel sain.

Comment manger sainement ?

Une alimentation saine ne se résume pas aux aliments que vous consommez. Il s'agit de savoir comment vous mangez, où et quand vous mangez, et pourquoi vous mangez.

Suivez les étapes suivantes pour vous aider à manger sainement :

Soyez conscient de vos habitudes alimentaires.

  • Prendre le temps de manger
  • Apprendre à reconnaître les sensations de faim et de satiété
  • Cuisiner plus souvent
  • Planifiez ce que vous allez manger
  • Impliquer d'autres personnes dans la planification et la préparation des repas
  • Savourez votre nourriture
  • Les traditions culturelles et alimentaires peuvent faire partie intégrante d'une alimentation saine.
  • Savourez vos repas en bonne compagnie
  • Choix d'une alimentation saine

Prenez l'habitude de manger chaque jour une variété d'aliments sains.

Mangez beaucoup de légumes et de fruits, de céréales complètes et d'aliments protéinés. Choisissez plus souvent des aliments protéinés d'origine végétale.

  • Choisissez des aliments contenant de bonnes graisses plutôt que des graisses saturées.
  • Limitez les aliments hautement transformés. Si vous les choisissez, consommez-les moins souvent et en plus petites quantités.
  • Utilisez des ingrédients qui contiennent peu ou pas de sodium, de sucres ou de graisses saturées ajoutés pour préparer vos repas ou vos en-cas.
  • Lorsque vous sortez manger, choisissez des aliments plus sains.
  • Faites de l'eau votre boisson de prédilection.
  • Remplacez les boissons sucrées par de l'eau.
  • Utilisez les étiquettes des produits alimentaires.
  • Restez attentif au marketing alimentaire. Il peut influencer vos choix.

Hydratation saine

Boire de l'eau régulièrement tout au long de la journée est le meilleur moyen de rester hydraté, surtout par temps chaud ou pendant une activité physique. Bien que l'eau soit le meilleur choix pour rester hydraté, les fruits, les légumes et le lait contiennent également beaucoup d'eau et sont des choix sains.

Notre corps perd de l'eau par la transpiration, la respiration et l'évacuation des déchets. Si vous perdez plus de liquide que vous n'en absorbez, vous êtes déshydraté. Il faut remplacer ce qui est perdu. Les jeunes enfants et les personnes âgées sont plus exposés au risque de déshydratation.

L'eau est un moyen sain et sans calories de rester hydraté. Elle aide votre corps à fonctionner de plusieurs façons :

  • En maintenant la température du corps ;
  • Il aide à décomposer les aliments pour que l'organisme puisse absorber les nutriments ;
  • En contribuant à l'élimination des déchets ;
  • En agissant comme un coussin entre les cellules, les muscles et les articulations ;
  • Maintenir des selles "régulières".
  • Voici quelques conseils pour que vous et votre famille restiez hydratés et en bonne santé :

Faites de l'eau votre boisson de prédilection :

  • Emportez une bouteille d'eau réutilisable lorsque vous êtes en déplacement.
  • Buvez de l'eau chaude ou froide.
  • Au restaurant, demandez de l'eau avec votre repas.
  • Ne gardez pas de boissons sucrées à la maison.
  • Gardez une cruche d'eau au réfrigérateur.
  • Buvez de l'eau pendant les repas.
  • Apportez des fruits coupés en tranches en guise d'en-cas lors des manifestations sportives.
  • Ajoutez des tranches de fruits frais ou des herbes à votre eau pour lui donner plus de goût.
  • Montrez l'exemple en choisissant des boissons saines devant vos enfants.

Proposer des boissons saines autres que l'eau, notamment

  • Lait blanc (lait non sucré, allégé en matières grasses)
  • Boissons végétales enrichies non sucrées, telles que les boissons au soja
  • Café et thé non sucrés

Conclusion

Une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière, procure une sensation de bien-être et contribue au maintien d'une bonne santé. En effet, les aliments :

  • fournissent l'énergie dont le corps a besoin pour fonctionner au quotidien ;
  • permettre au corps de se développer, de se renforcer et d'évoluer.

C'est pourquoi il est important de surveiller son alimentation, tant en termes de quantité que de qualité.